Pro profesionály

Společnost ProGastronomy poskytuje konzultační a poradenské služby dle potřeb a požadavků klientů z řad provozovatelů stravovacích a ubytovacích podniků. Hlavními tématy, ve kterých jsme si jisti poskytovanou službou jsou: 

• Odborné poradenství při výstavbě či rekonstrukci stravovacích podniků.

• Konzultační či zastupitelská činnost při řešení legislativních záležitostí, možnost zastupování při jednání na úřadech – KHS, Státní potravinářská inspekce a další

• Odborné poradenství týkající se ekonomiky a rentability stravovacího provozu

• Odborné poradenství a kurzy/školení týkající se kuchařské profese – tématické i obecné kurzy a školení

• Odborné poradenství při přípravě speciálních a tematických menu včetně zaškolení personálu

• Tématické profesní kurzy a školení pro pracovníky v obsluze stravovacích podniků

• Tématické a profesní kurzy a školení pro pracovníky recepce ubytovacích podniků a housekeeping

• Školení na téma hygiena stravovacího podniku – zásady správné hygienické praxe a HACCP

Pro další témata nás neváhejte kontaktovat. Jsme připraveni konzultovat jakoukoliv poptávku a ke každému klientovi přistupujeme individuálně a s ohledem na potřeby a možnosti.

Pro hobby kuchaře

•  Domácí kurzy vaření – obecné i tématické

•  Možnost objednání profesionálního kuchaře domů pro přípravu menu pro rodinou či

• jinou oslavu a příležitost

  • • o Velmi žádané pro významná životní či rodinná jubilea, žádosti o ruku a další příležitosti

• Možnost zajištění svateb, oslav či zahradních party formou specializovaného cateringu